近日，根据嘉兴市第三季度市级随机抽查工作咨询，桐乡市局组织由分管领导担任组长，3名行政监管成员和3名基层所业务骨干，2名技术专家，2名秀洲区局食品科监管人员组成的检查组，随机对秀洲区5家食品生产企业进行监督检查。

为使检查效果很大化，秀洲区局采取查前与查后“循环着力”工作方法，一方面是创新抽查视角。此次桐乡局监管人员重点检查企业生产环境、食品原料、食品添加剂使用、回收食品处置等。在客观上解决辖区监管单位监管思维惯性和“视觉盲区”的问题，有利于督促企业严格落实主体责任，也助于食品监督管理人员互相交流经验；另一方面是强化问题落实，秀洲区局监管人员根据前期检查和抽检中企业存在的问题，重点检查整改措施落实情况，扩大检查范围，提升整体食品安全水平。

从检查情况分析，主要有以下特点：一是食品安全整体水平仍然较高，5家被查单位环境卫生和人员素质基本得到检查组人员的认可。二是问题项相对集中，主要是一些日常管理不到位问题，如操作场所卫生较差、从业人员未持有效健康证明上岗、食品原料采购索证资料不全、食品和食品容器生熟混放混用等。三是对检查发现的问题处理迅速，秀洲区局要求存在不合格项的企业在第一时间对问题落实整改。接下来秀洲区局会根据检查标准和方法对自身队伍进行学习和提高，及时调整不完善部分，确保监管人员日常巡查能力稳步提升。（秀洲区局食品生产流通科）